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家禽養殖

家禽養殖

家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處,如信鴿、寵物等,一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽,家禽養殖是養殖業最重要的組成部分,本期家禽養殖專題就將為大家介紹常見的家禽養殖技術。
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家禽養殖

家禽主要種類有哪些?

家禽主要分類有家雞、火雞、珍珠雞、鴿等陸禽,及鴨、鵝等水禽,通常是以卵、肉、羽毛等的生產為目的,但也有為玩賞用而飼養的。

家禽養殖

家禽養殖的發展前景

近幾年,隨著我國經濟的不斷發展和人們生活水平的不斷提高,人們對畜禽產品的消費正在由數量型轉為質量型,人們普遍要求畜禽產品肉味鮮美,瘦肉率高,脂肪含量低,這就導致畜牧生產中經常會出現地區性、季節性、結構性過剩。

特別是我國加入WTO后,給養禽業帶來了極大的機遇和挑戰。因家禽產品的低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養均衡,符合消費者的需求,在國內外市場廣受消費者歡迎。家禽的生產將在穩定傳統蛋禽和肉禽生產的同時,進行品種改良和探尋合理飼養方式以提高家禽的生產性能。隨著我國經濟的進一步發展和城鄉人民生活水平的逐步提高,禽產品的消費市場勢必將進一步擴大。

家禽養殖

家禽養殖的常見方式

1、林地、荒山、牧場放養

此類場地家禽可隨時捕食到昆蟲及其幼蟲,覓食青草和草籽,腐殖質等,雞糞肥林、肥灘地、肥牧場。養禽不僅能節省飼料,降低成本,而且可減少害蟲對林木和牧草的傷害,有利于樹木、牧草的生長。

在養殖生產實施中,應跟據草場的茂密,林地、荒山(灘)的墑情等因素來定制飼養家禽的數量和種類。墑情差、牧草生長不良時,要少養或不養。數量過大或過度放牧會破壞植被,長期養殖基地可考慮人工種草和人工飼養蚯蚓、黃粉蟲等,添加青貯飼料或黃貯秸稈等以補充天然飼料不足。

2、果園、桑園、枸杞園等放牧

此類場地由于不缺水,地肥、草厚、蟲多。適時合理放養家禽,家禽養殖不但能賺到豐厚的利潤,而且家禽可以捕食螞蟻、金龜子、潛葉蛾、地老虎等害蟲的成蟲、幼蟲及蛹。家禽覓食嫩草、寓殖質和落地果,還可以將底果吃掉,起到梳果的作用,有理于果樹的正常生長和豐產。不僅節省勞力,減少農藥的使用,而且禽糞能吧田,其經濟效益十分顯著。

但是放養家禽的數量要嚴格控制,數量過大,家禽由于饑餓而破壞樹木和果子。另外,在給果桑園林噴灑噴灑農藥時應禁牧一周。

3、莊園、生態園放養

此類場地由于其人工和半天然的特點,如果按其不同的特點合理安排放養不同的家禽,包括水禽和一些特禽(有藥用保健型、觀賞型、野味型、狩措型等),不僅能給園區帶來經濟效益,而且給園區增添特色景觀。合理數量的家禽可以啄食園區內的蟲、草,變害為寶。不僅利用了資源,家禽糞便還提高了土壤肥力。此種方式使經濟效益和生態效益高度統一,是生產綠色食品和庭園經濟的理想場昕。

4、生態牧養

牧養就是放牧和喂養,能充分利用野生飼料資源,減少飼料開支。通過雞吃草、吃蟲而做到生物殺蟲、滅草。放養方式隔離效果好,疾病發生少,成活率高。通過放養雞可以改良土壤品質,改變單一的農業生產結構,達到種養結合,形成綜合效益。

合理利用土地資源,既緩解了雞糞排放造成的環境嚴重污染,又減少了林地的化肥使用量,雞糞中含有蛋白質及其他營養物質,可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動物的營養物質,從而為雞提供豐富蛋白質飼料,節約生產成本。

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家禽養殖的常見疾病

1、雞馬立克氏病

【病害特征】雞馬立克氏病是雞的一種腫痛性傳染病,主要特征是周圍神經、性腺、各種臟器、肌肉和皮膚發生淋巴樣細胞浸潤和腫痛,引起死亡、消瘦或腿、翅麻痹。

【防治方法】①預防可使用雅貝克疫苗進行預防注射,加強飼養管理。②治療,目前還無特效藥。

2、禽副傷寒

【病害特征】禽副傷寒多發生于10~12日齡幼禽。雛雞拉稀、流淚、頭部腫脹,雛鴨可出現神經性痙攣、倒地、頭向后仰、很快死亡,故又稱“猝倒病”,雛鵝常呈現跛行、關節炎、關節腫脹、疼痛。

【防治方法】①預防,嚴格消毒育雛舍,淘汰帶菌禽,種蛋在孵化前應用百毒絕殺消毒。②治療,用利安奇或中農桿威治療,有一定效果。

3、鵝口瘡

【病害特征】鵝口瘡又叫家禽念珠菌病或霉菌性口炎。病禽口腔、咽、食道和嗉囊的粘膜生長白色的假膜和潰瘍。

【防治方法】①預防,改善衛生條件,雞的糞便進行無害處理。②治療,刮去口腔粘膜上的假膜,潰瘍部可用碘甘油涂擦。

4、啄癖癥

【病害特征】啄癖癥是雞群發生啄肛、啄羽、啄趾等惡癖。

【防治方法】①預防,加強對產蛋母雞的管理,雞群密集應適中,育雛器內燈泡不要太低太亮,飼料中補充驅美特、食鹽和微量元素,驅除體外寄生蟲。②治療,斷喙,在雛雞10日齡左右進行,在飼料中加入一些藥物或營養品,如羽毛粉、蛋氨酸、哏癖停,并經常喂給青綠多汁飼料。

5、雞痛風癥

【病害特征】雞痛風癥又稱尿酸鹽中毒癥。病雞癱瘓、排白色稀糞。剖檢可見內臟以及關節中均有一層白色尿酸鹽沉積物。

【防治方法】①預防,合理配料,飼料中蛋白質含量不宜過高,供給充足新鮮青料和飲水,補充維生素A,用藥(特別是磺胺類)不宜過量。②治療,可試用氫化可的松、強的松。

6、雞法氏囊病

【病害特征】雞法氏囊病主要侵害雛雞及幼年雞。表現法氏囊出血、水腫,腎臟炎癥,腳部、胸部肌肉出血,腸炎。

【防治方法】①預防,免疫接種,雛雞10~14日齡做第一次飲水免疫。22~24日齡做第二次飲水免疫。種雞在18~20周時進行第一次法氏囊病滅能苗的免疫接種,40~44周齡進行第一次法氏囊病疫苗免疫接種。②治療,可用高免卵黃抗體液進行治療。

發布時間:2015-06-25 09:18:36   來源:互聯網   標簽:家禽養殖
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